O Queijo Mantiqueira de Minas Temperado é uma variação do tradicional queijo da região da Mantiqueira, em Minas Gerais, que é caracterizado por ser enriquecido com temperos . Produzido artesanalmente com leite de vaca, esse queijo tem uma textura firme e macia, com sabor marcante e bem equilibrado, que é intensificado pelos temperos.
Os temperos, geralmente incluem ervas como orégano, alecrim, pimenta, alho e até mesmo pimentas frescas, o que confere ao queijo um sabor único e aromático. A combinação dos temperos com a cura natural do queijo resulta em um produto de sabor forte, levemente picante, e com notas herbais, o que agrada a quem aprecia queijos mais ousados e intensos.
MUITO UTILIZADO EM TÁBUAS DE FRIOS.
Dica de harmonização:
- Mel
- Geléia de frutas
- Cerveja IPA
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Ideal para ser consumido como aperitivo, em tábuas de queijos ou em sanduíches, o Queijo Mantiqueira de Minas Temperado é uma opção deliciosa para quem busca uma experiência gustativa diferenciada e uma verdadeira representação da culinária mineira.
